Veterinarski tehničar pomaže veterinaru u liječenju oboljelih ili povrijeđenih životinja, u sprovođenju postupaka prevencije (sprječavanja) širenja zaraznih bolesti i drugo. Neke jednostavnije poslove veterinarski tehničar obavlja samostalno, ali po uputstvu koje je dobio od veterinara.Veterinarski tehničari rade u veterinarskim ambulantama, veterinarskim klinikama, a dio poslova mogu obavljati i u laboratoriji. Prilikom utvrđivanja bolesti, veterinarski tehničar može sprovesti jednostavnije preglede životinja i laboratorijske analize.
Nakon što veterinar utvrdi o kakvoj je bolesti riječ i odredi način liječenja, veterinarski tehničar može primjenjivati terapiju, davati lijekove, čistiti i previjati rane i slično. Veterinarski tehničar pomaže i u hirurškim zahvatima koje izvodi veterinar.
Po završetku školovanja učenici se mogu zaposliti u veterinarskim ambulantama i apotekama, na stočarskim farmama, veterinarskim institutima, institutima za kontrolu namirnica, zoošopovima, poljoprivrednim apotekama ili studirati na: Veterinarskom, Poljoprivrednom, Farmaceutskom, Prirodno-matematičkom ili nekom drugom fakultetu.